Archiv der Kategorie: Gesundheit und Ernährung

Können wir das schaffen? Ja, wir schaffen das!

Veröffentlicht am Oktober 8, 2014 von

Bericht über die Podiumsdiskussion bei der ProcessNet-Jahrestagung und DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen am 1.10.2014 in Aachen Dr. K. Rübberdt und Dr. A. Förster Hand aufs Herz: Sind Sie schon so weit, dass Sie das Wetter auf dem Smartphone nachschauen und nicht … Weiterlesen →

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Podiumsdiskussion: Zukunft gestalten mit Verfahrenstechnik und Biotechnologie

Veröffentlicht am September 8, 2014 von

im Rahmen der ProcessNet-Jahrestagung und 31. DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen,  Mittwoch, 1. Oktober 2014, 17:20 Uhr, Raum Brüssel, eurogress Aachen. Dass Verfahrenstechnik und Biotechnologie zur Lösung von Wasser-, Energie- und Rohstoffversorgung, Gesundheit und Ernährung und anderen Zukunftsfragen beitragen können, scheint spätestens … Weiterlesen →

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Themencluster Gesundheit und Ernährung: Sonstige Handlungsfelder

Veröffentlicht am Dezember 19, 2013 von

Zwei Handlungsfelder wurden im Rahmen des ProcessNet-Workshops als wichtig erkannt. Sie gehören aber nicht zu den Kernkompetenzen von ProcessNet: Individuelle, bedarfsorientierte Nährstoffversorgung Angefangen von den speziellen Bedürfnissen sehr junger oder sehr alter Menschen über die individuelle Vorbeugung von Krankheiten bis … Weiterlesen →

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Themencluster Gesundheit und Ernährung: Handlungsfeld Dezentrale Anlagentechnik

Veröffentlicht am Oktober 18, 2013 von

Keine Massentierhaltung, möglichst regionale Lebensmittel – viele Trends in der Lebensmittelproduktion weisen den Weg zu einer dezentralen Erzeugung. Will man dazu Transportwege minimieren und die Nachverfolgbarkeit für Behörden und Verbraucher erhöhen, bietet es sich an, die Lebensmittel auch dezentral zu … Weiterlesen →

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Themencluster Gesundheit und Ernährung: Handlungsfeld Proteine und Spuren aus Pflanzen und anderen Quellen

Veröffentlicht am Oktober 16, 2013 von

Im Mai 2013 veröffentlichte die UN ein Buch, das weltweit Aufsehen erregte. Würden Insekten zu einem wichtigen Bestandteil der menschlichen Ernährung, hätte dies positive Auswirkungen auf die Gesundheit, die Umwelt und die weltweite Ernährungslage. Richtig ernst genommen wurde der Aufruf … Weiterlesen →

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